バレンティン 来た、見た、買うた

スペインワインを牽引する名生産者トーレスの3代目オーナーが、妻のために手掛けた贈り物。

フローラルなアロマを纏った芳醇な果実の味わいが魅力的な、今しか手に入らない華やかデザインの白ワインです。

■ブドウ品種：パレリャーダ 100％ こちらのサン・ヴァレンティンは、3代目オーナーのミゲル・トーレス・カルボ氏が、彼の妻マルガリータへのバレンタインのプレゼントとして造ったワイン。

このワインに用いられるパレリャーダは、19世紀からの歴史を持つ、白ワイン用ブドウ品種。

芽吹きが早いため霜の被害に遭いやすく、栽培が難しいのが特徴です。

花の香りに富み、ワインに優雅さや柔らかさを与え、出来上がるワインは、ボディのしっかりした白ワインになります。

カラフルな花々が描かれた白いボトルは、見た目にも華やかで、大切な人への贈り物にぴったり。

期間、数量限定の今しか手に入らない、特別な1本です。

2015年のカタルーニャ地方は、ブドウの生育期に天候に恵まれたことにより、素晴らしい出来の年となりました。

7月は比較的高い気温が続きましたが、8月の穏やかな気温と適度な降雨により、ブドウは健康な状態で熟成期を迎えました。

秋は理想的な気候になったため例年よりも早く成熟。

凝縮感のある高品質な ブドウを収穫することができました。

柑橘系を伴った豊かな果実味にアカシアのハチミツや白い花を思わせるフローラルなニュアンス、フェンネルなどのハーブの香りも漂います。

口当たりはまろや か。

非常に濃密で官能的なスタイルで造られており、余韻まで続く芳醇な香りが素敵なひと時をもたらしてくれます。

あっさりと味付けした貝やカニ、白身魚の ソース添え、ケーキなどのスイーツと合わせてもお楽しみいただけます。

TORRES　/　トーレス 『キング・オブ・スペイン』と名高いスペイン最大手ワイナリー「トーレス」は、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つ名門中の名門。

スペインワインと聞いて誰もが最初に思い浮かべるであろう牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」をはじめ、ボルドーの五大シャトーを制したトップキュヴェ「マス・ラ・プラナ」まで、全てのラインナップに貫かれた高い品質と、300年以上に渡る家族経営による卓越した先見性は、世界中で惜しみない賛辞を集めています。

トーレスは、2002年に英デキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞。

更に2006年にはワイン・エンスージアスト誌にてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたほか、イギリスの著名雑誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、 2014年、2015年と2年連続1位に選出。

審査では、常に品質向上を続けていることや、各地方の風土をワインで表現する力、そして幅広い層にアピールする力などが高く評価されました。

「ブランドの信頼獲得という意味で、ランクインすること自体大変なことだが、トップの座を2年連続で射止めたのは偉業に他ならない」と賛辞が贈られているほか、同ランキングでこのような快挙を成し遂げたのは、ヨーロッパのブランドで唯一トーレスだけという栄誉。

まさにヨーロッパを代表するワイナリーとして惜しみない称賛を受け続けています。