バレンティン 来た、見た、買うた

2016 SAN VALENTIN / TORRES スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。

3代目オーナーが、妻の為に手がけた贈り物。

華やかな花のアロマと果実味が魅力のプレゼントにピッタリの赤ワイン。

スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて 140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。

その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りや ステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、 スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。

2002年に世界的に権威あるデキャンタ誌にて、 当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。

更に2006年にはワイン・エンスージアスト誌にて ヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたほか、 イギリスの著名雑誌ドリンクス・インターナショナルの 「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、2014年、2015年と 2年連続1位に選出されるなど、まさにスペインワインを代表する 輝かしい実績を残しています。

現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、 リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅し、 トーレスの定番である、牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」から、 前述の通りボルドー一級シャトーを超えたカベルネ・ソーヴィニヨン、「マス・ラ・プラナ」まで、 スペイン各地においてブドウ品種と土地の個性を最大限に引き出した 高品質なワインを生み出しています。

同時にワインを生み出す環境、人に優しいワイン造りを目指し日夜研究に励んでいます。

活躍の場は、スペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。

合計1300ha以上の畑を所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。

そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、 トーレスは今もなお、進化し続けています。

こちらのサン・ヴァレンティンは、 3代目オーナーのミゲル・トーレス・カルボ氏が、 彼の妻マルガリータへのバレンタインのプレゼントとして造ったワイン。

可愛らしい天使のマスコットが付いており、 大切な人への贈り物としてぴったりの一本です。

こちらのワインに用いられるガルナッチャ・ティント（グルナッシュ）は、 スペインを代表する赤ワイン用ブドウ品種。

痩せた土地に強く、パワフルな印象のワインが造られます。

手摘みで収穫されたブドウは、適切な温度管理のもと、ステンレスタンクを用いて発酵。

熟成も同様に行い、スッキリとした味わいに仕上げます。

天使が舞うようにチャーミングで魅力的な味わいのワイン。

心地良い、素敵なひと時をもたらしてくれる一本です。

ほのかにスミレ色の輝きを帯びた深いルビーレッドの色合い。

ブラックベリーのジャムを思わせる濃密な香りにバラやスミレといった華やかな花、 ブラックペッパーのニュアンスが漂います。

口に含むとまろやかな舌触り。

ザクロやブラックチェリーなどの豊かな果実味と心地よい酸が口いっぱいに広がり、 良く熟した滑らかなタンニンが余韻まで長く続きます。

鶏肉を使ったお料理や、 熟成チーズなどと好相性です。

ブドウ品種：グルナッシュ 100％ ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。